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尖椒炒鸡皮

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用料  

尖椒 2个
熟鸡皮 半斤
盐 四分之一勺
生抽 适量
鸡粉 四分之一勺
料酒 适量

尖椒炒鸡皮的做法  

  1. 熟鸡皮切小块或者切条，尖椒洗净后右手摆成合适大小的块备用

  2. 锅中倒入少许油烧热加入尖椒翻炒

  3. 加入料酒生抽继续翻炒，待尖椒表面变色，倒入鸡皮，加少许盐翻炒几下关火

  4. 加少量鸡粉搅拌均匀出锅装盘

    尖椒炒鸡皮的做法 步骤4

小贴士

鸡皮本来是熟的而且有咸味，所以尖椒炒的差不多的时候在放鸡皮，而且盐一定少放

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该菜谱发布于 2017-04-30 21:09:19
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