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肉末虎皮青椒

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用料  

青椒 6—10只
大蒜 适量
白糖 少量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
生抽 适量
猪肉馅 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
姜 适量
醋 适量
香菜 适量

肉末虎皮青椒的做法  

  1. 将青椒去根和籽，洗净备用

  2. 将猪肉馅，少量油，葱姜蒜香菜，生抽，酱油，适量盐放一起，搅拌均匀

  3. 调配汤汁，放入糖，酱油，生抽，醋，盐。

  4. 将调配好的肉馅放入青椒里，然后将青椒放入锅中蒸到肉馅基本熟后取出青椒备用。

  5. 将油锅烧热，放入葱姜蒜爆锅，然后放入青椒煎炒，待青椒蔫了倒入调味汁，煎炒几下出锅咯！

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该菜谱发布于 2017-04-30 21:43:39
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