可爱印花饼干（糖油拌合）
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BiuBiu丶甜
用料
可爱印花饼干（糖油拌合）的做法
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准备工作：黄油软化，鸡蛋回温打散，低粉过筛
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用手动打蛋器将黄油搅拌成乳霜状态
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加入糖粉均匀混合，再加入玫瑰盐
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分次加入打散的蛋液，并混合均匀
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加入过筛的低筋面粉
用刮刀或刮板以按压的手法，混合粉类
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将混合好的面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成薄片放入冰箱冷藏1小时
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取出冷藏一小时的面片，用屋诺印章压出喜欢的花型；多余的面皮重新揉成团放冰箱再次冷藏擀成面皮，继续进行压模
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将压好的面皮有间距的排放在烤盘
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烤箱预热170度，中层10～15分钟，烤制表面上色
（烤好的饼干等凉后再移动）
小贴士
1、如需做可可味，在配料中多加10g糖粉与10g可可粉
2、面皮擀成2.5mm厚度
3、烤箱温度给的是参考值，具体根据家中实际温度操作
4、配方中所使用的模具均为三能旗下屋诺家庭用烘焙工具与模具
2、面皮擀成2.5mm厚度
3、烤箱温度给的是参考值，具体根据家中实际温度操作
4、配方中所使用的模具均为三能旗下屋诺家庭用烘焙工具与模具
