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饭团
金枪鱼肉松饭团
金枪鱼肉松饭团
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Chili爱辣椒
孩子春游事先没和我说,一早起来手忙脚乱,家里仅有的材料做了这个快手饭团,晚上回家说同学们都说太好吃,完全出乎我的预料。拿出来和大家分享,因为事先没想过要发过程,用了手机里仅有的两张照片。
用料
肉松
适量
米饭
适量
金枪鱼罐头
一罐
沙拉酱
适量
金枪鱼肉松饭团的做法
取一团米饭按扁,中间加入拌过色拉酱的金枪鱼,包裹起来,手法类似蛋黄酥或
月饼
包法,然后搓成圆形。
裹上海苔肉松
小贴士
1 金枪鱼罐头里的油不用完全滤干,留下来拌色拉酱的时候不会太干,如果加些洋葱末会更美味,我因为赶时间没有放,洋葱用黄洋葱味道不会太冲。
2 米饭略微烂一些裹肉松的时候方便些,我用的是隔夜的剩饭有些干,所以米饭搓成团后抹了少量的色拉酱,方便裹上肉松。
3 除了肉松,还可以裹蛋黄碎,胡萝卜末,海苔碎等,做成多彩饭团,增加孩子的食欲。孩子们很小的时候我经常做,效果很好。
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该菜谱发布于 2017-05-01 00:56:35
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