夏威夷poke饭-日式海鲜 超级好吃好做

8.2 综合评分
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poke饭是夏威夷的特色 ,其实很像新式的日本海鲜饭。好做好吃,如何你喜欢吃寿司的 那么这个饭一定会让你瞬间高潮。在上海有个突然红起来的小餐厅叫little catch,我去吃完后研究再加上网上各种搜集,终于配出这个配方比饭店的也好吃。朋友家人赞不绝口。哈。

用料  

牛油果 一个
寿司三文鱼 150-200克(2人份)
三文鱼籽 少许
麻油 少许
生抽 少许
日式拌饭海苔调味松-三文鱼味(味岛香松) 少许
日式干海带 少许
芥末 少许(可不放)
千岛酱 少许

夏威夷poke饭-日式海鲜 超级好吃好做的做法  

  1. 准备好材料

    夏威夷poke饭-日式海鲜 超级好吃好做的做法 步骤1
  2. 烧饭必须的图片不放了。
    腌制三文鱼: 把三文鱼切成规则小的形状,加入少许生抽,少许芝麻油,香葱(可不放) 腌制5分钟。然后拿出切成1厘米大小的正方形小丁。

    夏威夷poke饭-日式海鲜 超级好吃好做的做法 步骤2
  3. 泡海带,这个不是普通的海带 是小小的海带片。一般日本超市有。少许 大概2汤勺就1可以,因为泡水后会增量。泡开大概5分钟就行。泡好后用手把水挤感觉,然后加入非常少的生抽和芝麻油搅拌一下就好了。

    夏威夷poke饭-日式海鲜 超级好吃好做的做法 步骤3
  4. 牛牛油果切成薄片装,刀工展现开始。

    夏威夷poke饭-日式海鲜 超级好吃好做的做法 步骤4
  5. 把准备好的这些材料按照个人审美摆放在米饭上面。浇上一汤勺生抽。

    夏威夷poke饭-日式海鲜 超级好吃好做的做法 步骤5
  6. 最后放上重要的千岛酱 量喜好加入。

    夏威夷poke饭-日式海鲜 超级好吃好做的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-05-01 08:50:06
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