豆腐的春天

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用料  

鸡蛋 1个
豆腐 一块
胡萝卜 半根
绿色蔬菜 几片
肉馅 适量
芡粉 适量

豆腐的春天的做法  

  1. 胡萝卜、青菜切细,加肉馅,压碎的豆腐,芡粉、鸡蛋、适量的芝麻油、盐、葱白末混合均匀。

    豆腐的春天的做法 步骤1
  2. 锅里放适量油,摊入平底锅或电饼铛,只到面黄,轻轻翻面,直到两面都煎好。

    豆腐的春天的做法 步骤2
  3. 起锅,切块,装盘!

    豆腐的春天的做法 步骤3

小贴士

芡粉可以适当多点,翻面容易些,喜欢辣椒的可以沾辣椒面。里面的蔬菜可以随意更换,红椒,西兰花都可!
 

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该菜谱发布于 2017-05-01 11:54:26
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