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快手蒜泥龙虾

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咩咩312的厨房  咩咩312

用料  

龙虾 5斤
大蒜 一碗
葱 适量
姜 半碗
糖 小半碗
盐 适量
啤酒 两瓶
老干妈牛肉酱 半瓶
食用油 适量

快手蒜泥龙虾的做法  

  1. 龙虾

    快手蒜泥龙虾的做法 步骤1

  2. 放入容器，用盐水浸泡1-2h

    快手蒜泥龙虾的做法 步骤2

  3. 剪去脚和钳子，用牙刷刷一下，泥肠可以不抽，防止肉质变松

  4. 油锅烧开，一碗蒜泥，生姜，桂皮，在油锅里炸到香味出来了。

  5. 然后放龙虾炒，放盐，酱油，糖。然后放2瓶左右啤酒，再放老干妈牛肉酱半瓶，烧开后盖锅烧5-6分钟出锅。

  6. 捞出蒜泥浇在上面卖相更好看哦！

    快手蒜泥龙虾的做法 步骤6

小贴士

1、全程不要放一滴水
2、蒜蓉可以用料理机打碎，方便用细腻，最重要不会留味道在手上😂

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-05-01 12:22:38
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