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槐花炒鸡蛋
槐花炒鸡蛋
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昂昂的抽屉
槐花性凉味苦,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用,还有降低血压、抗水肿、抗炎等作用。用槐花泡茶喝,有益心、肺,滋补养颜之功效,可用作健胃剂和镇静剂等。
用料
槐花
四两
鸡蛋
5只
盐
适量
槐花炒鸡蛋的做法
挑去老枝和树叶,只留嫩花苞
洗净加入鸡蛋、盐搅匀,
平底锅
坐热加油,摊平,一面金黄后翻面煎熟。
装盘。
小贴士
注意火候,别太急,慢慢煎熟。
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该菜谱发布于 2017-05-01 12:34:15
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