槐花炒鸡蛋

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槐花性凉味苦,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用,还有降低血压、抗水肿、抗炎等作用。用槐花泡茶喝,有益心、肺,滋补养颜之功效,可用作健胃剂和镇静剂等。

用料  

槐花 四两
鸡蛋 5只
适量

槐花炒鸡蛋的做法  

  1. 挑去老枝和树叶,只留嫩花苞

    槐花炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 洗净加入鸡蛋、盐搅匀,平底锅坐热加油,摊平,一面金黄后翻面煎熟。

    槐花炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 装盘。

    槐花炒鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

注意火候,别太急,慢慢煎熟。
 
该菜谱发布于 2017-05-01 12:34:15
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