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瓦块鱼

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手机用户阿霞宝贝521的厨房  手机用户阿霞宝贝521

用料  

糖 适量
姜 适量
葱 适量
盐 适量
酱油 适量
鲤鱼 一条
火锅料 适量

瓦块鱼的做法  

  1. 将鱼切成块用椒盐腌制5~10分钟

  2. 裹上一层面粉，放入油锅里至焦黄，捞出沥出油待用

  3. 油热后将火锅料下锅爆香，放入葱，盐，味精，糖，酱油，料酒，翻炒片刻加入水，将炸好的鱼块下锅，水刚没过鱼即可，炖煮十分钟，放入葱叶，即可盛出

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瓦块鱼相关分类

家常菜 红烧 电火锅 瓦块鱼 红烧瓦块鱼
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该菜谱发布于 2017-05-01 19:03:53
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