青椒牛肉片

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老公工作辛苦了,他不喜欢吃猪肉,我们又很少吃牛肉,因为我一直也不会做,今天特意试试,结果很美味,呵呵我觉得辛苦的都值了

用料  

青椒 2个
魔鬼小辣椒 5个
牛肉 250克
姜丝 多量
3瓣
少许
酱油 少许
老抽 一茶勺
少许
南德调料 少许

青椒牛肉片的做法  

  1. 葱姜蒜,魔鬼小辣椒,青椒都切丝

    青椒牛肉片的做法 步骤1
  2. 我买的熟牛肉,人家煮好的只有五香没有太咸的味,卖家说考虑到大众,故意不加那么多盐,用前再洗一下。然后我把它切薄片

    青椒牛肉片的做法 步骤2
  3. 油热放入葱姜蒜炒香,然后倒入牛肉片,因为是熟的还是五香的,所以可以直接倒入老抽一起了,翻炒加热五分钟,就可以倒入青椒一起炒了,根据口味放适量的盐,少许南德料,这个也是种香料,不用加鸡精之类的了,牛肉本身就好吃,买的也是五香的,其实做下来很简单的,懒人新手的必备,哈哈

    青椒牛肉片的做法 步骤3
  4. 哈哈,美味不可阻挡啊,外面一盘牛肉几十块,也没有自己做的料这么足。今天五一劳动节,好好享受吧,

    青椒牛肉片的做法 步骤4

小贴士

亲们不知道南德料的可以不放南德料哦,如果你比较勤快,那就买生牛肉做吧
 
该菜谱发布于 2017-05-01 19:55:04
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青椒牛肉片的答疑

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