不用石锅的韩式拌饭

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一个大碗,放上蔬菜和肉,配上酱汁,拿个大勺子搅拌吃,可以说是非常爽了

用料  

不用石锅的韩式拌饭的做法  

  1. 五花肉切片,菠菜切段,胡萝卜黄瓜切丝,香菇切片切丝均可

    不用石锅的韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 豆芽和菠菜焯熟,胡萝卜香菇锅内热油煸炒

    不用石锅的韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 五花肉放2勺生抽,2勺料酒,半勺糖和一撮盐搅拌均匀腌制15分钟

    不用石锅的韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 锅内放油倒入五花肉炒至两面金黄,盛出备用

    不用石锅的韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 锅内倒入些许油,放入鸡蛋,煎至蛋白凝固,再在蛋白一圈加入一点水,如果喜欢生的,图2就可以出锅,如果喜欢全熟,再放一点水即可

    不用石锅的韩式拌饭的做法 步骤5
  6. 根据米饭的量放辣酱,我用了3大勺辣酱,2大勺雪碧搅拌均匀,雪碧的量以能搅动辣酱顺滑为准。

    不用石锅的韩式拌饭的做法 步骤6
  7. 依次码上各类蔬菜

    不用石锅的韩式拌饭的做法 步骤7
  8. 放上鸡蛋

    不用石锅的韩式拌饭的做法 步骤8
  9. 放上辣酱,再放入1-2勺香油!

    不用石锅的韩式拌饭的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀开吃!!完美

    不用石锅的韩式拌饭的做法 步骤10
  11. 真的好吃的不得了,非常爽

    不用石锅的韩式拌饭的做法 步骤11

小贴士

辣酱加雪碧能很好的稀释辣酱,雪碧的甜味和碳酸能很好的提升辣酱口感
放香油能让整碗饭口感更加Up
 

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该菜谱发布于 2017-05-01 20:57:43
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