五花肉切片,菠菜切段,胡萝卜黄瓜切丝,香菇切片切丝均可
豆芽和菠菜焯熟,胡萝卜香菇锅内热油煸炒
五花肉放2勺生抽,2勺料酒,半勺糖和一撮盐搅拌均匀腌制15分钟
锅内放油倒入五花肉炒至两面金黄,盛出备用
锅内倒入些许油,放入鸡蛋,煎至蛋白凝固,再在蛋白一圈加入一点水,如果喜欢生的,图2就可以出锅,如果喜欢全熟,再放一点水即可
根据米饭的量放辣酱,我用了3大勺辣酱,2大勺雪碧搅拌均匀,雪碧的量以能搅动辣酱顺滑为准。
依次码上各类蔬菜
放上鸡蛋
放上辣酱,再放入1-2勺香油!
搅拌均匀开吃!!完美
真的好吃的不得了,非常爽