芝士焗生蚝

8.1 综合评分
183 人做过这道菜
一直以来我就对芝士情有独钟
很喜欢芝士热乎的时候拉丝的快感
入口也是各种说不出的满足
五一的假期在家
突然觉得好像自己好久没吃生蚝
很久没亲自动手的自己于是挽起袖子
让欲罢不能的芝士和不容拒绝的生蚝来一场激情相融!!!

用料  

马苏里拉芝士 20克
奶油或者沙拉酱 适量
胡萝卜 一小截
洋葱 1-2瓣
蒜蓉 按个人喜好定量
黄油 适量
适量
生蚝 6个

芝士焗生蚝的做法  

  1. 先把新鲜生蚝开壳,沥干水分备用。

    芝士焗生蚝的做法 步骤1
  2. 做好奶油佐料,将黄油放入平底锅热融后放入适量蒜蓉炒香,再加入切好小丁的胡萝卜和洋葱和适量的盐进行翻炒后稍放凉,拌入奶油/沙拉酱,和均匀后均匀铺好在生蚝上。

    芝士焗生蚝的做法 步骤2
  3. 然后此时先放进200度预热的烤箱烤2分钟。

    芝士焗生蚝的做法 步骤3
  4. 拿出后,均匀铺上马苏里拉芝士,因为个人很喜欢芝士,所以铺的满满的哈哈哈。

    芝士焗生蚝的做法 步骤4
  5. 再次放入200度的烤箱,烤至芝士表面微焦,大约是7分钟,如果有和我一样各种担心各种强迫症的,就烤10分钟吧。

    芝士焗生蚝的做法 步骤5
  6. 到时间就可以出炉啦,如果大家手上有罗勒碎的话也可以均匀撒上装饰一下哦。

    芝士焗生蚝的做法 步骤6
  7. done~

    芝士焗生蚝的做法 步骤7

小贴士

大家可以根据自己的喜好更改佐料的配方,可以换成培根丁。

参照这个菜谱,大家做出 190 作品

全部190个作品

 
该菜谱发布于 2017-05-01 23:28:05
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