一只鸡演绎的四种风味

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四月中旬,我回家玩了几天。离开家的时候妈妈把妹妹买的走山鸡给我杀好了拿上来,叫我分几次炖着来吃。然后,我做了3+1种炖法。

用料  

1/4只
花胶 一个
薄荷 几片
西洋参 少量
红枣 3颗
铁棍山药 一截
枸杞 少量
椰子 一只

一只鸡演绎的四种风味的做法  

  1. 花胶提前一晚泡发好,第二天直接洗干净跟铁棍山药和红枣一起炖就好。

    一只鸡演绎的四种风味的做法 步骤1
  2. 西洋参红枣枸杞跟鸡一起隔水炖一个小时

    一只鸡演绎的四种风味的做法 步骤2
  3. 椰子汁和椰子肉再加一些白开水跟鸡一起炖一个小时

    一只鸡演绎的四种风味的做法 步骤3
  4. 摘几片薄荷叶和少量枸杞跟鸡一起炖半个钟

    一只鸡演绎的四种风味的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-05-02 10:33:44
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