糖…糖醋油焖茄子？hhh

Name: 糖…糖醋油焖茄子？hhh
Ingredients: 1个茄子; 适量白糖; 适量生抽; 适量油; 适量肉末; 一勺郫县豆瓣酱; 适量醋; 两片姜; 香油

1 人做过这道菜

一直觉得茄子炒鸡难烧的呀_(:з)∠)_
结果做出来居然秘制好吃
脸汤都被我喝光光了hhh

用料

茄子切条
生姜切片
热锅冷油下生姜和豆瓣酱爆香
油要加多一点
加入肉末炒到变色
加入茄子炒到半熟后
加冷水、生抽、醋、糖，翻炒均匀以后加盖开始焖【调料看自己口味随意加，尝一尝就知道味道自己喜不喜欢，我超喜欢甜的，所以重醋重糖www
焖到汤汁收的差不多的时候关火
最后淋入一点香油拌匀

糖醋

随便看看

该菜谱发布于 2017-05-02 11:29:12

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