吐司片切去吐司边
用擀面杖把切好的吐司擀薄,尽量用力压实
取少量的黄油,隔水加热融化
用硅胶刷沾取黄油,均匀刷在模具里,方便后面吐司杯脱模
在吐司片上也刷上薄薄一层黄油,量不要多,不用浸湿到整片吐司,特别注意要刷到边角部位
将刷好黄油的吐司片按入模具,每片入模的时候,只需要上下两个位置折叠一下,并且用力按出褶皱就可以了
取4片培根,放平底锅小火煎到出油,培根边呈波浪状即可
将一片培根对切成两片,这样方便放进吐司杯以及造型
依次打入鸡蛋
放入芝士碎
按个人喜好放一些蔬菜碎或者豆子玉米,撒黑胡椒调味
放进烤箱,180度上下火15-20分钟左右,每家烤箱不同时间略有区别,只要看到吐司边烤到金黄酥脆,培根微焦就可以了。