焦糖巧克力酱

Name: 焦糖巧克力酱
Ingredients: 35克可可粉; 100克黑糖; 450毫升牛奶

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使用很简单的食材做出的巧克力酱，味道不输超市卖的哦，抹面包或是加入到冰淇淋都不错，还可以用作淋面。

用料

最后一步煮黑糖时，要注意先混合均匀，一定是小火！小火！小火！否则底部糊锅就会发苦。当酱汁开始起大泡的时候，焦糖已经基本形成，这时就要马上关火，否则一样可能会糊。

酱

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该菜谱发布于 2017-05-02 13:15:14

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