听卖鸡蛋的老板说,具有这个花纹的鸡蛋是最好的哦。鸡蛋打散,放盐和油,用打蛋器顺着同一个方向搅打,打到表面有一层小泡泡即可放一边待用。
秋葵切好,你也可以切成五角星形。
锅里热油,先放鸡蛋炒熟,然后下秋葵继续炒,加点水炒熟放盐拌匀即可装盘上了。是不是很简单呢?!你也试试吧!
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