秋葵炒蛋

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忘记怎么与秋葵认识的了,后来听说秋葵的营养价值极高,于是经常炒来吃。搭配鸡蛋打汤或炒或煎都好吃。一开始我也吃不习惯,因为秋葵熟了会变得黏黏的,但是吃多几次就习惯了。

用料  

秋葵 若干
鸡蛋 2个
适量

秋葵炒蛋的做法  

  1. 听卖鸡蛋的老板说,具有这个花纹的鸡蛋是最好的哦。鸡蛋打散,放盐和油,用打蛋器顺着同一个方向搅打,打到表面有一层小泡泡即可放一边待用。

    秋葵炒蛋的做法 步骤1
  2. 秋葵切好,你也可以切成五角星形。

    秋葵炒蛋的做法 步骤2
  3. 锅里热油,先放鸡蛋炒熟,然后下秋葵继续炒,加点水炒熟放盐拌匀即可装盘上了。是不是很简单呢?!你也试试吧!

    秋葵炒蛋的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-05-02 13:20:36
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秋葵炒蛋的答疑

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