素炒乌冬面

1 人做过这道菜
女儿很喜欢吃乌冬面,出去吃饭经常点,自从我在家做过一次以后,现在基本只吃我做的。其实下厨房已经有很多菜谱了,所以没想自己出菜谱,今天邻居问我怎么做,我就写了写,于是就上传了,做个记录。

用料  

乌冬面 400克
胡萝卜 1根
洋葱 半个
适量
生抽 适量
蚝油 适量

素炒乌冬面的做法  

  1. 洋葱和胡萝卜分别切丝。

  2. 锅里烧开水放入乌冬面煮两三分钟,捞出备用。

  3. 热锅凉油放入洋葱丝、胡萝卜丝煸炒,炒至胡萝卜丝变软,加入生抽、蚝油、盐、乌冬面拌匀,即可出锅装盘。

小贴士

还可以加入圆白菜丝或者火腿丝。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-02 14:16:35
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素炒乌冬面的答疑

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