西红柿茭儿菜炒鸡蛋

Name: 西红柿茭儿菜炒鸡蛋
Ingredients: 1个西红柿; 2个鸡蛋; 很多茭儿菜; 适量盐; 适量油

4 人做过这道菜

spicaw

不知道其他地方叫什么，南京这边叫茭儿菜，每年4月底5月初才有。应该跟茭白是亲戚吧。不晓得跟蒲菜是什么关系。

用料

西红柿	1个
鸡蛋	2个
茭儿菜	很多
盐	适量
油	适量

西红柿茭儿菜炒鸡蛋的做法

鸡蛋打散，西红柿切好，茭儿菜洗好
锅里倒油，炒鸡蛋，炒好后盛出来
再倒一点油，西红柿下锅，炒出汁以后茭儿菜下锅，翻炒几下快熟的时候步骤一的鸡蛋下锅，放盐，出锅！

小贴士

也可以放一点番茄酱，如果西红柿汁不多的话，看个人喜好了

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的西红柿茭儿菜炒鸡蛋

西红柿茭儿菜炒鸡蛋相关分类

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2017-05-02 15:18:31

46 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢西红柿茭儿菜炒鸡蛋的也喜欢

自制烧烤干料

草籽-草籽 0 做过

秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”

胖姐厨房日记 1 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 135 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 210 做过

作者spicaw的其他菜谱

番茄鸡胸肉

spicaw 21 做过

西兰花炒金针菇

spicaw 9 做过

卤鸭舌

spicaw 2 做过

口水（手撕）鸡

spicaw 2 做过

下饭菜老干妈炒鸡蛋

spicaw 1 做过

韭菜苔包菜炒虾仁

spicaw 1 做过

五花腩烧黄鳝

spicaw 1 做过

黄瓜香菇巴沙鱼

spicaw 2 做过

西红柿茭儿菜炒鸡蛋的答疑

关于西红柿茭儿菜炒鸡蛋的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负