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火腿芦笋芝士棍

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小么九的厨房  小么九
喜欢吃咸口的同学们，可以一试，聚会下午茶的美味小零食

用料  

芦笋 2根
火腿粒 60克
芝士碎 60克
中筋面粉 200克
烤粉 4克
盐 一小撮
黄油 25克
酸奶油 125克
蛋清 一个
芝麻 少许，表面装饰用

火腿芦笋芝士棍的做法  

  1. 芦笋去皮
    沸水焯2分钟

    火腿芦笋芝士棍的做法 步骤1

  2. 切成2cm的小段

    火腿芦笋芝士棍的做法 步骤2

  3. 加入火腿粒，黄油，盐

    火腿芦笋芝士棍的做法 步骤3

  4. 继续加入芝士碎，酸奶油

    火腿芦笋芝士棍的做法 步骤4

  5. 筛入面粉和烤粉

    火腿芦笋芝士棍的做法 步骤5

  6. 揉成面团，过程比较粘手，可以用厨房机或戴个手套

    火腿芦笋芝士棍的做法 步骤6

  7. 揉成条状，分成两段

    火腿芦笋芝士棍的做法 步骤7

  8. 先取其中一个长段，均匀分成8-10份，搓成长条状，长约10cm，宽2cm

    火腿芦笋芝士棍的做法 步骤8

  9. 全都搓好后，入烤盘，最后刷上蛋清，撒上芝麻

    火腿芦笋芝士棍的做法 步骤9

  10. 入烤箱，200度 15—20分钟，表面呈金黄色就可以取出
    稍微晾凉后即可享用，
    最好当天食用

    火腿芦笋芝士棍的做法 步骤10

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零食 烤箱
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该菜谱发布于 2017-05-02 16:30:44
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