油条

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清晨  来一份油条  一杯豆浆早餐的搭配!

用料  

面粉 适量
鸡蛋 1个
安琪酵母粉 适量
油条膨松剂 适量
适量
小苏打 适量

油条的做法  

  1. 把图片中的材料放入面粉中,和成面团!

    油条的做法 步骤1
  2. 和成面团后,静置半小时!面尽量和软点,(我的面团里加了花椒叶,小茴香,)没有也可以不加!

    油条的做法 步骤2
  3. 案板上抹油!擀成长面片!

    油条的做法 步骤3
  4. 两个两个落在一起,中间用筷子压一下!稍微拉一下!

    油条的做法 步骤4
  5. 油热后,放入油条生胚!用筷子来回滚动!

    油条的做法 步骤5
  6. 上色后捞出!剩下的面可以炸成油饼!

    油条的做法 步骤6

小贴士

面一定要和软!炸出的油条比较蓬松!
 
该菜谱发布于 2017-05-02 18:05:02
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油条的答疑

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