南瓜鸡蛋羹

2 人做过这道菜
在电视上看到的一款做法,觉得不错。记录下来。

用料  

南瓜 1个
鸡蛋 2个
海米 适量
榨菜 适量

南瓜鸡蛋羹的做法  

  1. 小金瓜对半切开,形成一个碗状。削皮。南瓜没有鸡蛋易熟所以要多削一点皮。

  2. 鸡蛋放入50度温水打散。

  3. 放入切好的榨菜沫和海米沫。

  4. 放入锅蒸20分钟(开锅五分钟后揭开锅盖一次,这样做蛋糕不容易起泡)。

  5. 开吃!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-02 18:29:00
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南瓜鸡蛋羹的答疑

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