栾樨九层糕

2 人做过这道菜
明天佛诞,传统要做九层糕。用了泰国斑斓糕的方法做,没想到特别Q弹。

用料  

粘米粉 50
木薯粉 300
椰浆 400
温水 90
栾樨汁 130
凉水 130
砂糖 267

栾樨九层糕的做法  

  1. 把糖,椰浆,木薯粉,粘米粉,温水混合在一起,搅拌均匀,浆过筛网。

  2. 把浆分成两半,其中一半加入凉水,另外一半加入栾樨汁。

  3. 然后就可以一层一层地蒸,每层蒸2-3分钟。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-02 20:03:07
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栾樨九层糕的答疑

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