土豆茄子卤

1 人做过这道菜
茄子土豆卤+西红柿酱+醋调和这样的组合吃莜面是完美搭配哦!

用料  

茄子 1个
适量
香菜 适量
大蒜
土豆
适量
花椒 适量
淀粉 适量
鸡粉 适量

土豆茄子卤的做法  

  1. 热锅倒油,加入适量花椒煸香。

  2. 倒入茄子丁的翻炒,再倒入土豆丁翻炒。

  3. 加入葱花、蒜末翻炒后加入适量的水炖煮。

  4. 用水化开适量淀粉,倒入锅内搅拌均匀,加入少量的盐,翻炒均匀后出锅。

  5. 在撒上适量香菜就大功告成啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

土豆茄子卤相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-05-02 21:28:00
63 收藏


作者fujik的其他菜谱

土豆茄子卤的答疑

关于土豆茄子卤的做法还有疑问? 登录提一个问题