土豆茄子卤

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茄子土豆卤+西红柿酱+醋调和这样的组合吃莜面是完美搭配哦!

用料  

茄子 1个
适量
香菜 适量
大蒜
土豆
适量
花椒 适量
淀粉 适量
鸡粉 适量

土豆茄子卤的做法  

  1. 热锅倒油,加入适量花椒煸香。

  2. 倒入茄子丁的翻炒,再倒入土豆丁翻炒。

  3. 加入葱花、蒜末翻炒后加入适量的水炖煮。

  4. 用水化开适量淀粉,倒入锅内搅拌均匀,加入少量的盐,翻炒均匀后出锅。

  5. 在撒上适量香菜就大功告成啦!

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该菜谱发布于 2017-05-02 21:28:00
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