把玫瑰花瓣全部摘好
用水清洗一遍(你也可以不用洗)因為我有強迫症不管脏不脏洗一遍能讓我好受😂
洗乾淨後的花瓣要晾干水份,我是用廚房紙巾吸乾水的
然後一層玫瑰花一層紅糖叠好(不喜歡太甜的可以減少一點糖的量,我是怕糖放少了會发霉!)
把鋪好的花瓣和紅糖用力揉
用盡各種方法把它揉成我圖中的樣子(我的手臂已經很酸了),花瓣和糖變濃稠并有汁,拿出一片花瓣打開還是完整的一片,這樣就算完成了!
最後把准備好已經消毒清洗乾淨無油無水的罐子開始裝罐囉!
把裝好罐的玫瑰醬上面鋪上一層蜂蜜然後密封放入冰箱冷藏保存,一個月後就可以食用囉!玫瑰醬放得越久苦涩味越少!
蜂蜜紅糖玫瑰醬就完成啦哈哈!