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【米小料理】鲑鱼子茶泡饭
【米小料理】鲑鱼子茶泡饭
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厨娘米小
越长大越热爱米饭。像这样朴实的食物,却似扎了根似的让人渴望。
买了香松,当然是要来配米饭的,奈何晚饭的时段必须少吃,否则胖成猪猪,于是早起做一碗茶泡饭,呼呼吃下。
用料
渍鱼子材料
鱼籽
半碗
酱油
2大勺
盐
1小勺
清酒
1大勺
水
适量
茶泡饭材料
米饭
3碗
香松
3大勺
乌龙茶
适量
【米小料理】鲑鱼子茶泡饭的做法
鱼子解冻,放入所有调料,加水至没过鱼子
放进冰箱浸泡一晚
米饭放在碗中,每碗撒一勺香松
放上渍好的鱼子
吃时加入热热的乌龙茶,就可以完美来吃
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该菜谱发布于 2017-05-03 09:51:39
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