甜白酒

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用料  

糯米 500克
凉白开 适量
安琪甜酒曲 半包ps太甜了,需要减量

甜白酒的做法  

  1. 糯米浸泡一晚上,第二天蒸半小时

  2. 蒸熟的糯米饭凉到不烫手。酒曲用温开水搅拌,倒入糯米饭中

  3. 把糯米饭中间挖个洞,周围压平。然后在撒点酒曲。

  4. 做好的糯米酒,二十多度的环境,用衣服包好。24小时成功了。洞里出水了,周围脱壳了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-03 12:02:57
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甜白酒的答疑

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