首先,准备好原材料,我怕胖,所以用精瘦肉,但是用五花肉更香,芋头面提前用冷水冲洗下,这样不容易粘锅!
第二步,冷油下锅,待油有点儿温热,将大葱和蒜一起放入锅里,炒出香味
然后,放入精瘦肉,炒到瘦肉变白即可
接着,放入娃娃菜和香菇,炒到香菇味溢出来
下一步,就是放入虾,当然爱吃虾的同学们可以多放点虾,等到虾颜色变了
最后,就是放入芋头面,不断翻炒,炒到差不多熟的时候,放入盐和鸡精,起锅装盘
最后,油光发亮的鲜香芋头面就好啦,结合了香菇,虾的香味
上传你做的香炒芋头面