炒米糖

2 人做过这道菜

用料  

大米 适量
白糖 个人口味
适量

炒米糖的做法  

  1. 炒米:不添加任何材料用干锅倒入适量大米(等不及买来就直接用了,介意的可以淘完沥干水晾干,一定晾干不然容易糊),文小火慢慢炒至金黄盛出

    炒米糖的做法 步骤1
  2. 熬糖稀:加入适量水(根据米的多少)水开加入糖(什么糖都行,我用的绵白糖化的比较快)糖和水的比例3:1这样熬的稠

    炒米糖的做法 步骤2
  3. 米糖:把炒好的米倒入糖稀中充分搅拌,关火晾凉(表面两的时候就可以盛出)

    炒米糖的做法 步骤3
  4. 糖霜一样的

    炒米糖的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-03 12:44:30
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