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焖
酸菜焖猪肉
酸菜焖猪肉
4
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小馋嘴雯尉杰
用料
五花肉
半斤
酸菜
适量
姜
适量
油
适量
盐
少许
糖
少许
酸菜焖猪肉的做法
准备好材料
五花肉和姜放油锅煸香煸透煸出油，煸至金黄色！
然后放酸菜煸香
接着放一小碗开水小火焖一个钟，至肉酥糯软！最后放小许糖·盐调味即可！
小贴士
这道菜并没有很多调味品，如酱油，八角，五香，十三香之类，这样更能品味出咸菜的酸与脆！五花肉的香与糯且软。是一道下饭的常菜！😍
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2017-05-03 12:56:40
151 收藏
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小馋嘴雯尉杰
