1、牛奶加热到40度左右倒入砂糖搅拌至彻底融合。2、加入全蛋两只用蛋抽搅拌均匀(细腻的人请过筛,增加口感)3、静置几分钟,待蛋液表面泡沫减少或消失。此时预热烤箱:上下火210度。4、烤盘上摆好挞皮,倒入蛋液至9分满。5、烤箱中层210度烤20分钟,上色满意后基本就可以了。
上传你做的快手无淡奶油全蛋蛋挞(瘦身版)