酒渍苹果muffin玛芬蛋糕

事先准备：
1、牛奶、鸡蛋、黄油恢复至室温；
2、B中材料混合过筛；
3、烤箱预热190度；

1、A中材料混合，用蛋抽搅拌至颜色发白；

2、加入酸奶，用蛋抽搅拌均匀；

3、分三次加入打散的蛋液，每次加入都要充分搅拌；

4、将1/3的B加入碗中，趁有残留干粉时加入一半牛奶，充分搅拌，再加入1/3的B，剩余牛奶、1/3的B，每次加入都要充分搅拌；

6、苹果切丁，可用酒渍，也可以用新鲜苹果，或者糖水煮苹果，都可以的这一步应该是提前做的。

7、把面糊放入纸杯中（面糊的分量根据纸杯大小自己掌握），放上苹果丁，上面再放一些面糊，轻轻震一下，入烤箱。这个分量我做了差不多8个，每个在70克～80克之间。

8、烘烤20分钟，出炉，稍晾一会儿，把糖霜浇上。