椰香豆腐饼干

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用料  

全麦粉/黑麦分 300g
内酯豆腐 300g
椰子油 70g
全脂无糖椰蓉 60g
无铝泡打粉 10g
蜂蜜 少量

椰香豆腐饼干的做法  

  1. 混合面粉、椰子油、内酯豆腐、泡打粉、椰蓉

  2. 揉成面团后,用保鲜膜包成条状,在冰箱冷冻室冷冻20min

  3. 将冻好的圆柱状面团切片,厚度随意,放在烤盘上,刷上一层薄薄的蜂蜜,可以撒上一些即食燕麦片

  4. 200~230度(依烤箱状态而定)烤20min。该方量较大,我考了35片,分四盘烤的。由于蜂蜜涂在上面,容易烤糊,不过没关系的!糊了更好吃!!

 

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该菜谱发布于 2017-05-03 17:34:01
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椰香豆腐饼干的答疑

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