蒜用刀拍下,取下外皮,切碎;姜切丝;辣椒切开
莴苣切成四边形片不要切太厚;五花肉切成肉片;
热锅放油,放一点就可以,肉会出油;烧热放姜,再放肉片;炒至变色
放入干辣椒蒜瓣炒香
放入莴苣翻炒下再放入生抽再翻炒
放盐搞定
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