土豆泥松饼

1 人做过这道菜
为消灭剩余的土豆泥,下厨房搜索想做个土豆饼,最后做了松饼居然出奇的好吃,再看看还没有菜谱,事后记录下来

用料  

土豆 1、2个
牛奶 适量
椰子粉 可有可无
鸡蛋 一只
玉米淀粉 适量
香草精 可有可无
白糖 依据个人口味适量加入

土豆泥松饼的做法  

  1. 土豆洗净切片入盘加点水盖盖,入微波炉里5分钟左右待土豆熟软

  2. 取出用叉子压成泥过筛

  3. 加入白糖,鸡蛋,香草精,过筛的玉米淀粉,视干湿状态加入牛奶,至可流动的面糊,静置

  4. 接下来按做松饼的方法,冷锅无油用勺子从一个点上缓缓流下成圆饼,开小火待有小泡时翻面煎一分钟即可

  5. 入盘随意加入喜欢的果酱,豆沙,香蕉等水果开吃

小贴士

可以随意改换材料,尝试做各种松饼

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-03 22:01:51
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土豆泥松饼的答疑

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