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茄汁鲅鱼

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一直很-_-安静的厨房  一直很-_-安静
孕妇点名要吃茄汁鱼，生平第一次做这个，还好孕妇比较满意✌️

用料  

鲅鱼 3条
葱段 6段
番茄沙司 100g
蒜 5瓣
姜 6片
盐 8g
糖 20g
酱油 质量

茄汁鲅鱼的做法  

  1. 鲅鱼清洗干净，控干水份备用

    茄汁鲅鱼的做法 步骤1

  2. 热锅凉油，少放盐，小火煎鱼

    茄汁鲅鱼的做法 步骤2

  3. 两面煎好后，放入葱段、姜片、蒜瓣

    茄汁鲅鱼的做法 步骤3

  4. 番茄酱里加入糖、盐、酱油、调好，倒入锅中

    茄汁鲅鱼的做法 步骤4

  5. 放好酱后，加水，刚好没过鱼，小火炖近1小时。

    茄汁鲅鱼的做法 步骤5

  6. 中火收汁👌

    茄汁鲅鱼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2017-05-03 22:54:01
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