手工原味牛轧糖(平底锅版)

整个过程切记小火进行，不然容易焦掉。我是电磁炉整个过程开300瓦。
黄油入不粘锅融化，加入棉花糖。

慢慢把棉花糖炒成有点像浆状。没有明显棉花糖颗粒。

奶粉全加。

炒炒炒…

直到融为一体。

加入花生碎。(网上都有卖，也可以超市买花生自己烤，大概170度十分钟。自己烤的香，网上买的方便也不贵。)

炒炒炒…

少了一步忘记拍，就是把炒完的牛轧糖放到烤盘(网上有卖模具，长方形的，我比较抠 都是用烤盘)，压实一点，形状调整成长方形，方便切。
然后冷却，晾凉后是硬的。用刀直接切成你要的形状。

包上一层糯米纸。可有可无，自己根据需求。

穿上衣服。我买了一个封口机所以用的是这种封口的糖纸，网上有卖大白兔那种直接捏的糖纸。

送人或者卖的可以再加盒子。

啦啦啦，颜值高健康又好吃。搞定！