草莓酱🍓

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用料  

草莓 1250g
冰糖 300g
柠檬 半个

草莓酱🍓的做法  

  1. 草莓用盐水泡5分钟后洗净控水,准备半个柠檬。

    草莓酱🍓的做法 步骤1
  2. 大的切成4瓣,小的2瓣,撒上冰糖拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时

    草莓酱🍓的做法 步骤2
  3. 从冰箱拿出直接入锅(不锈钢锅或不粘锅,不要用铁锅),大伙熬开转小火20~30分钟,中途要不停的搅拌 防止糊锅。

    草莓酱🍓的做法 步骤3
  4. 滴入柠檬汁,2~3分钟后就可以出锅了。

    草莓酱🍓的做法 步骤4
  5. 趁热放入用开水烫过的玻璃瓶里,倒置放凉 ,放入冰箱。(放糖和柠檬汁是延长保质期)

    草莓酱🍓的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-05-04 08:12:31
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