1将油、糖、盐、过筛的蛋黄混合均匀。
2.面粉和淀粉混合均匀过筛后倒入油中，用手揉成面团。
3.揉好的面团偏干，将它放入保鲜袋，放冰箱冷藏1小时。
4.取出冷藏的面团，取一小块揉成小圆球，将它放于烤盘上用大拇指按扁，依次做好后放烤箱中层，170度，20分钟左右，边缘微焦黄即可。
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