一只呆叶子
胡椒香烤大虾
8.3
综合评分
83
人做过这道菜
一款用料少且味道好的烤大虾来啦！
用料
胡椒香烤大虾的做法
-
阿根廷红虾提前从冰箱里拿出来解冻
-
用剪子剪掉大虾的须和腿
-
还有这个虾枪也要剪掉，以免扎人
-
用剪子从虾颈部正中剪下去，给虾开背…然后用牙签挑出虾线…
红虾的个头大，虾线也是又粗又脏，一定要挑干净啊…
-
处理好的红虾放入盆中，用盐，白胡椒粉抓匀，腌制10分钟…
我这是九只大红虾，放了2--3克左右的盐，不要太咸，遮住大虾本身的鲜美就不好了…
-
烤盘铺上锡纸，给红虾两面都刷上黄油，表面再洒上少许黑胡椒粉，
-
放进烤箱，190度上下火烤20分钟…
-
摆盘吧…好香~大海的味道迎面而来~
-
大口吃肉的满足感~啊~~喂你吃…
小贴士
推荐使用黄油，烤好后特别的浓香~
还有一定要挑虾线…挑虾线…虾线…线…
还有一定要挑虾线…挑虾线…虾线…线…
