明目又好吃——胡萝卜蜜饯
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人做过这道菜
小菜一碟的家
胡萝卜的营养每个当妈妈的都知道，但是因为有股特别的味道，真正喜欢它的孩子还真不多，我看身边几个闺蜜得逼着孩子才能吃下一点，真是辛苦啊！自从做了这款，试吃的孩子们都搞不清是用什么做的，胡萝卜的一位完全去除了，而且，老妈吃了一周，干眼症都好了，我们全家都在吃。不过这玩意儿缩水厉害，材料要多准备些。
用料
明目又好吃——胡萝卜蜜饯的做法
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胡萝卜处理干净。
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仔细去皮，不去干净烘干会变黑
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斜切成0.5厘米厚片。
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加冰糖并少水，最小火煮。
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胡萝卜汁水渗出来了。
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胡萝卜片变透明了。大约住了40分钟，始终小火。
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一片片摊开，烤箱70度热风循环8小时，中途要看看检查是否已经干了。
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可以享用了，真的很漂亮吧
小贴士
经过朋友们的试吃，反应这个还有瑞纳肠通便的效果。试一试吧
