明太鱼洗净切段
姜切段放鱼上
撒葱段和盐，入锅蒸十分钟
葱切段
准备辣椒粉
鱼熟后倒出多余汤汁
锅中烧油（量多一些）
入葱花爆香撒少许十三香
加入辣椒粉炒香，量的多少看自己对辣椒的热爱程度
满包的，我剩了这些
炒香炒匀
加入白糖炒匀
十三香喜欢的多放一些
炒出红油
加入一品鲜（量的多少看自己的鱼，浇透就好）加入少许鸡粉调味
浇到鱼上
装盘
准备吃了
诱人不
张口吃吧
上传你做的辣鱼
小束
