文艺小清新蛋

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早前在微博刷到好多小清新染色蛋
好奇的我手好痒
蠢蠢欲动想玩一次
想到明天是立夏,那就行动吧

用料  

鸡蛋 数个
紫甘蓝 1个
树叶 数片
茴香、花椒、大料、茶叶
生抽、醋

文艺小清新蛋的做法  

  1. 拣叶洗净

    文艺小清新蛋的做法 步骤1
  2. 浸泡叶子,便于更好地与鸡蛋贴合

    文艺小清新蛋的做法 步骤2
  3. 将叶子展开正面贴合鸡蛋,用纱布或新丝袜裹起绷紧

    文艺小清新蛋的做法 步骤3
  4. 紫甘蓝用于染色

    文艺小清新蛋的做法 步骤4
  5. 佐料:茴香、花椒等,可以自由搭配

    文艺小清新蛋的做法 步骤5
  6. 一起下锅,大火煮30分钟左右即可上色

    文艺小清新蛋的做法 步骤6
  7. 出锅

    文艺小清新蛋的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-05-04 21:09:16
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