口感超好又简单的裱花豆沙霜

网上一搜一大把的豆沙霜配方，都大同小异，很多焙友和我有同感，那就是按照搜罗来的方子做出的豆沙霜裱花要么齁甜难以下咽，要么一口下去满嘴黄油味，让人一下失去对蛋糕的食物，无论蛋糕颜值有多高，最终功能还是用来吃的，所以做甜品就需要有耐心，既要保证甜品的出色颜值，更要有让人难以忘怀的口感，每一个细节都关乎品质，容不得半点马虎。
这个豆沙配方是我按照自己的口感喜好调整的，酸酸甜甜的口感里透着淡淡奶香，吃过豆沙霜裱花的客户都说好吃，突然有分享到这里的想法，步骤没有拍照，希望这个配方大家能够喜欢。