葱香肉松沙拉吐司

8.9 综合评分
7 人做过这道菜
液体其实是总的170克
扣掉淡奶油50克
扣掉一个鸡蛋的克重
然后剩下的全部加水
因为鸡蛋有大小

然后盐巴和黄油后放
大约揉面15分钟以后放

用料  

肉松 适量
高筋面粉 260克
沙拉酱 适量
葱花 适量
鸡蛋 1个
酵母 3克
40克
2克
75克
黄油 30克
淡奶油 50克

葱香肉松沙拉吐司的做法  

  1. 面团揉到出膜就ok,厨师机大约25分钟左右

    葱香肉松沙拉吐司的做法 步骤1
  2. 面团揉好后擀开成长方形,然后放沙拉

    葱香肉松沙拉吐司的做法 步骤2
  3. 洒葱花

    葱香肉松沙拉吐司的做法 步骤3
  4. 放肉松

    葱香肉松沙拉吐司的做法 步骤4
  5. 卷起来

    葱香肉松沙拉吐司的做法 步骤5
  6. 对着中间剪开,顶部留一截不剪断

    葱香肉松沙拉吐司的做法 步骤6
  7. 编辫子,两头往下面折叠,露出觉得最有18岁姑娘芳容的一面😄

    葱香肉松沙拉吐司的做法 步骤7
  8. 然后放入磨具,好好发酵到8分满

    葱香肉松沙拉吐司的做法 步骤8
  9. 发酵好后

    葱香肉松沙拉吐司的做法 步骤9
  10. 刷蛋液

    葱香肉松沙拉吐司的做法 步骤10
  11. 烤箱180预热10分钟,再烤40分钟(三能吐司盒),注意,👀炯炯有神的盯着,顶部一上色就盖锡纸

    葱香肉松沙拉吐司的做法 步骤11
  12. 内部组织

    葱香肉松沙拉吐司的做法 步骤12

小贴士

🌟液体:鸡蛋1个➕淡奶油50克➕水等于170克
🌟不刷蛋液也可以
🌟烤好以后立马脱模侧放
🌟凉到手温密封装好

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

葱香肉松沙拉吐司相关分类

该菜谱发布于 2017-05-04 22:49:13
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葱香肉松沙拉吐司的答疑

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