无糖香蕉溶豆

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无糖香蕉溶豆,适合七个月以上,对蛋白不过敏的小宝宝

用料  

蛋清 2只
自制无糖酸奶 35g
婴儿奶粉 25g
玉米淀粉 15g
柠檬汁 3滴

无糖香蕉溶豆的做法  

  1. 准备材料

    无糖香蕉溶豆的做法 步骤1
  2. 提前将油纸烤盘准备好

    无糖香蕉溶豆的做法 步骤2
  3. 将香蕉打泥,我一般用的是dole进口香蕉多半根,香蕉的多少取决于个人的口味,喜欢香蕉味浓的就多放点

    无糖香蕉溶豆的做法 步骤3
  4. 将奶粉晒入酸奶中,香蕉泥同时加入,一起翻拌,翻拌均匀,放入冰箱,防止香蕉变黑

    无糖香蕉溶豆的做法 步骤4
  5. 将蛋清打入无水无油的干净打蛋盆中,加入3滴柠檬汁

    无糖香蕉溶豆的做法 步骤5
  6. 用打蛋器将蛋清打发,直到提起打蛋器成一直角

    无糖香蕉溶豆的做法 步骤6
  7. 晒入玉米淀粉,用打蛋器低速打几圈将玉米淀粉打匀,拿出搅拌好的酸奶,将打好的蛋清倒入一半翻拌四五下,再将剩下的蛋清倒入翻拌均匀

    无糖香蕉溶豆的做法 步骤7
  8. 放入裱花袋或者裱花桶

    无糖香蕉溶豆的做法 步骤8
  9. 挤入烤盘,同时烤箱预热,上下火100度,预热10~20分钟

    无糖香蕉溶豆的做法 步骤9
  10. 放入烤箱,中层,上下火100度,一小时

    无糖香蕉溶豆的做法 步骤10
  11. 完成,入口即化,味道棒极了

    无糖香蕉溶豆的做法 步骤11

小贴士

放烤盘时一定要快点,不然到了后面就变稀不成形了。
 

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该菜谱发布于 2017-05-04 23:10:44
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