日式土豆烧牛肉三明治
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人做过这道菜
Jellyfish口力口
日本酱油的味道不合口，做不出国内土豆烧牛肉的味道，索性用すき焼き（寿喜锅）酱汁做日式的了😅夹在三明治中，配上生菜和美乃滋～味道很棒！
用料
| 牛肉片 | |
| 土豆 | |
| 胡萝卜 | |
| 洋葱 | |
| 白糖 | 一小匙 |
| 橄榄油 | 一大匙 |
| すき焼きのたれ(日式寿喜锅酱汁) | 100cc（根据自己口味调整） |
| みりん(味醂) | 100cc |
| 盐 | 酱汁中本身有盐，口味重的盆友可以自行添加 |
| 生菜 | |
| 吐司 | 两片 |
| 美乃滋 |
日式土豆烧牛肉三明治的做法
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土豆削皮切块，用水浸泡洗去浮沫；洋葱切丝，胡萝卜切块
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在锅中加入橄榄油，中火炒香牛肉片，加入土豆、洋葱、胡萝卜炒匀
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加水大火烧开后去浮沫；加砂糖、味醂、寿喜锅酱汁，中火将汤汁收浓
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关火闷5分钟，盛出
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摊开吐司片，用漏勺捞出做好的土豆烧牛肉，放在一片吐司上，再放上生菜片，挤上美乃滋～
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盖上另一片吐司，完成！切开摆盘拍照吧☺️
