白菜,长豆水里煮一下捞出,切碎然后挤干水分备用。
胡萝卜🥕、香菇、黑木耳,洗净,切碎,放适量油煸炒。
取3个鸡蛋🥚打散摊成蛋皮,切碎,放碗里备用。
素狮子头切碎。将所有材料都放入大碗里搅拌均匀,再打入两个生鸡蛋,搅拌均匀,撒入适量的盐和一点点蔬菜精。素馄饨因为比较容易散,可以加入一点点淀粉让馅粘一点。
然后就可以包馄饨啦。
煮馄饨,切记不要煮的时间太长煮散了~
看,内馅很饱满,颜色有好看,是不是很有食欲呀😄
上传你做的七彩素馄饨