豆角焖饭

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和妈妈在家不知道吃啥时
  这锅又有饭又有菜又有肉
     省时又简单的焖饭……

用料  

大米 一碗
胡萝卜 半根
五花肉 300克
土豆 一个
豆角 一斤
一段
一片
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
适量
黑胡椒 适量

豆角焖饭的做法  

  1. 胡萝卜、土豆去皮 ,豆角洗净

    豆角焖饭的做法 步骤1
  2. 肉 肥瘦分离 肥肉切薄片 瘦肉切丁,加入生抽、料酒、黑胡椒、淀粉腌一下

    豆角焖饭的做法 步骤2
  3. 切丁

    豆角焖饭的做法 步骤3
  4. 肥肉片下锅炒出油

    豆角焖饭的做法 步骤4
  5. 加入葱姜

    豆角焖饭的做法 步骤5
  6. 加入腌过的瘦肉

    豆角焖饭的做法 步骤6
  7. 加入豆角土豆胡萝卜丁

    豆角焖饭的做法 步骤7
  8. 加入盐、生抽、老抽、黑胡椒炒下拌匀关火

    豆角焖饭的做法 步骤8
  9. 电饭煲米煮开后

    豆角焖饭的做法 步骤9
  10. 加入炒过的豆角,用筷子拌匀继续煮

    豆角焖饭的做法 步骤10
  11. 好啦

    豆角焖饭的做法 步骤11
  12. 开吃啦

    豆角焖饭的做法 步骤12

小贴士

瘦肉用刀背敲一下在切丁腌制比较嫩哦
 
该菜谱发布于 2017-05-05 12:38:44
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豆角焖饭的答疑

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