火锅底料

0 人做过这道菜
每个人都有一道属于自己怎么吃都吃不腻的美食吧,对我来说,火锅就是美食中当之无愧的第一

用料  

牛油火锅底料 一包
干辣椒 适量
花椒 适量
一小段
大蒜 4个
4片
食用油 适量
适量
鸡粉 时间
老干妈 少量

火锅底料的做法  

  1. 炒锅热了以后加入适量食用油,放入花椒,干辣椒,葱,姜,蒜爆香。

    火锅底料的做法 步骤1
  2. 加入老干妈进行翻炒(别糊了)后加入火锅底料翻炒至底料完全溶解,在放入适量的盐跟鸡粉,最后加入水烧开就好啦😄!

    火锅底料的做法 步骤2

小贴士

翻炒老干妈时一定休息,不能糊,因为老干妈里有豆豉,豆豉糊了会很苦。
 
该菜谱发布于 2017-05-05 13:13:09
92 收藏


作者一枚爱吃的兔子的其他菜谱

火锅底料的答疑

关于火锅底料的做法还有疑问? 登录提一个问题