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火锅底料
火锅底料
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一枚爱吃的兔子
每个人都有一道属于自己怎么吃都吃不腻的美食吧,对我来说,火锅就是美食中当之无愧的第一
用料
牛油火锅底料
一包
干辣椒
适量
花椒
适量
葱
一小段
大蒜
4个
姜
4片
食用油
适量
盐
适量
鸡粉
时间
老干妈
少量
火锅底料的做法
炒锅热了以后加入适量食用油,放入花椒,干辣椒,葱,姜,蒜爆香。
加入老干妈进行翻炒(别糊了)后加入火锅底料翻炒至底料完全溶解,在放入适量的盐跟鸡粉,最后加入水烧开就好啦😄!
小贴士
翻炒老干妈时一定休息,不能糊,因为老干妈里有豆豉,豆豉糊了会很苦。
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该菜谱发布于 2017-05-05 13:13:09
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